Dorado Teriyaki con Arroz y Ensalada de Pepino. Un plato sencillo de preparar en casa con el toque gourmet de Mar Profundo.

Ingredientes (2 porciones):

1. 2 filetes de dorado (Mar Profundo)
2. 3 cdas salsa teriyaki
3. 1 taza arroz jazmín
4. 1 pepino en rodajas finas
5. ¼ cebolla morada en rodajas
6. 1 cda vinagre de arroz
7. Semillas de sésamo y cebollín al gusto

Preparación:

1. Cociná el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Mariná el dorado con salsa teriyaki 10 min y luego doralo en un sartén 3-4 min por lado.
3. Mezclá pepino + cebolla + vinagre para una ensalada rápida.
4. Serví el dorado sobre el arroz, acompañá con la ensalada, espolvoreá sésamo y cebollín.